Quaff Brewery | Cómo servir y almacenar una cerveza
16300
single,single-post,postid-16300,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-5.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.4,vc_responsive

Cómo servir y almacenar una cerveza

quaffbrewery-todas-las-cervezas

05 oct Cómo servir y almacenar una cerveza

La buena cerveza no debería servirse nunca muy fría, porque los receptores del gusto de la lengua quedan inhibidos a muy bajas temperaturas. Las cervezas industriales suelen servirse por lo general muy frías… ¡Da qué pensar! Es perfecto para cualquier cerveza que no se quiera degustar.

Un mito común es que las cervezas de estilo inglés se sirven a temperatura ambiente. No es cierto. Tradicionalmente están servidos a temperatura de bodega.

De momento la mejor manera de servir nuestras cervezas son a temperatura de bodega, o frescas. Y cada una tiene una temperatura recomendada.

La temperatura de la bodega va de 12 a 14 º C o 54 a 57 º F.

“Fresco” es del 8 al 12 º C o 39 a 45 º F.

Eso sí, ahora es tu cerveza y puedes servirla como quieras Pero por favor, ¡no la congeles!

Guarda siempre cualquier cerveza buena en un lugar fresco y oscuro. Evite la luz directa del sol o las altas temperaturas… Hasta la mejor Ale, mal almacenada, acabará oliendo y sabiendo a perro mojado. Bueno, vale… nunca hemos probado un perro mojado, pero nos da, que no será muy agradable.

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.